Vydává rozhodnutí, povolení, osvědčení a plní další úkoly státní správy v ochraně a podpoře veřejného zdraví, včetně výkonu státního zdravotního dozoru v oblasti ochrany veřejného zdraví dětí a mladistvých ve všech školských a ostatních zařízení pro děti a mladistvé.
Vydává stanoviska k projektovým dokumentacím, které se týkají všech školských a ostatních zařízení pro děti, která slouží jako podklad pro rozhodování stavebních úřadů.
Posuzuje provozní řády individuálních zdrojů (studní) určených pro dodávku pitné vody do zařízení, v nichž vykonává státní zdravotní dozor.
Hodnotí a usměrňuje režim dne zohledňující věkové a fyzické zvláštnosti dětí a mladistvých, podmínky jejich pohybové výchovy a otužování, podmínky odborného výcviku a učební praxe, režim stravování včetně pitného režimu v zařízeních pro výchovu a vzdělávání.
Prověřuje znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví u fyzických osob vykonávajících činnosti epidemiologicky závažné ve stravovacích zařízeních pro děti a mladistvé.
Podílí se na šetření alimentárních nákaz v těchto stravovacích službách a navrhuje příslušná opatření k zamezení jejich šíření.
Spolupracuje se správními úřady a s orgány samosprávy při tvorbě regionální zdravotní politiky ochrany a podpory veřejného zdraví a při rozvoji opatření vedoucích ke zlepšování zdravotního stavu a kvality života dětí a mladistvých v regionu.
Řeší podněty (stížnosti), které se týkají školských a ostatních zařízení pro děti a mladistvé.